Биологи: Мармелад выводит тяжелые металлы из организма

По мнению российских биологов желированные джемы, мармелад и фруктово-ягодные желе, которые содержат пектин, выводят свинец из организма человека.

Пектин является желеобразным углеводом растительного происхождения, который выделяется из фруктов и ягод, вызывая тем самым желирование джемов, мармелада и желе. Исследователи считают, что пектин имеет необычную химическую структуру, с помощью которо ... Читать дальше »

В штате Мичиган разрешили марихуану

В штате Мичиган вступил в силу закон, разрешающий медицинское использование марихуаны. В соответствии с ним право хранить и употреблять наркотическое средство получают пациенты, страдающие рядом хронических заболеваний. Впрочем, из-за медлительности властей употребляющим марихуану по медицинским показаниям гражданам по-прежнему может грозить уголовное преследование.

Закон, одобренный жителями Мичигана на приуро ... Читать дальше »

Ученые: Окситоцин снижает стресс при скандалах

Прием гормона окситоцина снижает уровень стрессового гормона кортизола у супругов во время ссор, а также способствует позитивному поведению, говорится в статье, опубликованной швейцарскими психологами в журнале Biological Psychiatry.

Прежние исследования показали, что гормон окситоцин, присутствующий в мозге млекопитающих, и, в том числе, человека, регулирует социальное поведение. В частности, он ... Читать дальше »

Исследование: Долголетие передается по наследству

Мировые СМИ рассказывают о новом исследовании ученых США, в котором приняли участие 600 человек преклонного возраста. Выяснилось: люди, достигающие столетнего возраста, обладают лучшей наследственностью.

Соответственно, это позволяет их потомкам прожить такую же долгую жизнь.

У детей долгожетелей гораздо ниже риск возни ... Читать дальше »

Пассивное курение приводит к осложнениям беременности

Американские ученые Люк Пеппоне из Рочестерского университета и Кеннет Пиацца из института рака в Росуэлл-парке выяснили, что пассивное курение в детстве и юности осложняет протекание беременности во взрослом возрасте, пишет  Reuters по материалам журнала Tobacco Control.

Пеппоне и Пиацца опросили 4800 пациенток Росуэлл-парка на тему бывших у них беременностей и опыта курения, в том ... Читать дальше »

Клюквенный сок предотвращает мочевые инфекции

В клюкве содержатся антиокислительные вещества, которые способны противостоять бактериям, утверждают американские ученые.

Специалисты Американской урологической ассоциации обнаружили, что 1 стакан сока клюквы в день является хорошей профилактикой инфекций мочевых путей. Благодаря содержанию различных кислот - лимонной, яблочной, хинной и других - клюква давно уже используется как домашнее средство дл ... Читать дальше »

В Бельгии производят безвредный для зубов шоколад

Первый в мире не наносящий вред зубной эмали шоколад представили бельгийские шоколатье Daskalid's и Smet. При изготовлении шоколадных изделий бельгийцы вместо обычного сахара использовали изомальтулозу (isomaltulose), который является разновидностью сахара, очень близкой к традиционному кристаллическому.

"Изомальтулоза состоит из глюкозы и фруктозы, и имеет почти тот же вкус, что и обычный сах ... Читать дальше »

ВОЗ рассказала, от чего люди будут умирать в 2030 году

Дальнейшее развитие табачной промышленности и увеличение количества курильщиков приведет к тому, что сердечнососудистые заболевания останутся в числе основных причин смерти населения Земли в ближайшие два десятилетия, в то время как кривая смертности от ВИЧ/СПИД достигнет своего пика к 2012 году, а затем начнет постепенно снижаться. Эти данные были представлены в докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) "Burdens of Disease" в котором рассматриваются основные причины с ... Читать дальше »

Электронная почта названа причиной стресса

Среди британцев в возрасте от 16 до 24 лет 57 процентов испытывают стресс при работе с электронной почтой. Среди возрастной группы старше 55 лет то же самое сказали 35 процентов опрошенных. Об этом пишет PC Pro со ссылкой на результаты исследования компании GMX.

Более сорока процентов британцев испытывают чувство вины, если вовремя не отвечают на электронные письма друзей или членов своей семьи. Треть из н ... Читать дальше »

Ученые: Кукуруза - основной компонент блюд фастфуда

Практически все блюда из меню ресторанов быстрого питания в том или ином смысле "сделаны" из кукурузы, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences американскими учеными.

Авторы статьи, Хоуп Джарен и Ребекка Крафт из Гавайского университета показали, что в фастфуде нет ни одного блюда, источником которого не была бы кукуруза. Кук ... Читать дальше »

Наркозависимость заложена в генах

Формирование зависимости от кокаина обусловлено генетически: ученые обнаружили вариации одного из генов, у обладателей которых намного быстрее формируется наркомания, говорится в статье, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Авторы статьи, ученые из Германии, Британии, Бразилии и Испании, провели ряд экспериментов на мышах, с помощью которых установили, что с формированием кокаин ... Читать дальше »

В ЕС отмечается большое число случаев передозировки наркотиков

За последние годы во многих странах-членах ЕС увеличилось число смертей среди потребителей наркотиков, вызванных передозировкой. Героин как и прежде остается основным наркотиком, причиняющим наибольшее количество проблем в ЕС.

Как сообщает пресс-центр Европейской Комиссии, решение проблем, связанных с потреблением наркотиков в Европейском Союзе стоит их гражда ... Читать дальше »