Среда, 25.12.2024, 03:16
Приветствую Вас Гость | RSS
МИР ХАКЕРСТАВА КОНЕЦ СВЕТА
Главная
Регистрация
Вход
Категории раздела
Ин [160] Наука [278] Здо [76] Мо [71]
Ку [75] Авт [68] Власть [9] Эко [18]
В-MIRE [324]

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 40
Гостей: 40
Пользователей: 0

Главная » 2008 » Декабрь » 3 » В Бельгии производят безвредный для зубов шоколад
В Бельгии производят безвредный для зубов шоколад
02:18

В Бельгии производят безвредный для зубов шоколад

Безвредные для зубов конфеты будут выходить под маркой Happy Tooth. Фото Вelgium-guide.ru

Первый в мире не наносящий вред зубной эмали шоколад представили бельгийские шоколатье Daskalid's и Smet. При изготовлении шоколадных изделий бельгийцы вместо обычного сахара использовали изомальтулозу (isomaltulose), который является разновидностью сахара, очень близкой к традиционному кристаллическому.

"Изомальтулоза состоит из глюкозы и фруктозы, и имеет почти тот же вкус, что и обычный сахар, однако его не способны разрушить бактерии, находящиеся в ротовой полости, вследствие чего он не выделяет кислоту, способную разрушить зубную эмаль", - говорится в сообщении.

Кроме того, бельгийцы заменили используемое при производстве шоколада порошковое молоко молочными протеинами. Ассоциация Toothfriendly International уже присвоила шоколадной продукции нового поколения лейбл "Happy Tooth".

Бельгия известна тем, что здесь впервые в мире были изготовлены шоколадные конфеты-пралины (с начинками).

Категория: Здо | Просмотров: 486 | Добавил: ADMIN | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
 
 

Поиск

Календарь
   

Архив записей

новостей сайта
  •   

  •  

    Copyright MyCorp © 2024