Современное, полное жизни государство Израиль – древняя библейская Земля обетованная. Каждый метр земли здесь – история. И не просто история, а культурное наследие человечества.

Иерусалим – Святой город и столица Израиля. Этот удивительный город – центр религиозного мира.

Западная Стена, Храмовая Гора и церковь Гроба Господня а также многие другие святыни посещают паломники, приезжая в этот древний город...

Столица: Иерусалим.

Время: Отстает от московского на 1 час.

Праздники и нерабочие дни: Дни религиозных праздников, суббота - выходной, в пятницу - сокращенный рабочий день. Праздники в 2001 году: 09.03 (Пурим), Песах - евр. Пасха (7/15.04), Йом Ацмаут - День Независимости (26.04), Шавуот (28.05), Рош Ха-Шана - евр.

Новый Год (18/19.09), Йом Кипур - Судный День (27.09), Суккот (2/9.10), Ханука (10/17.12).

Израильская кухня: Невозможно сказать, что есть какая-то особая израильская национальная кухня. Ашкеназы - выходцы из стран Европы, сефарды - выходцы из испаноязычных стран Европы и Африки, йеменские и эфиопские евреи привнесли в кухню свои особенности.

Необходимо помнить, что правилом в этой стране является кошерная кухня. На иврите слово "кошер" означает продукты, соответствующие еврейским законам питания. Запрещены некоторые виды рыбы, моллюски, свинина.

Кроме того, мясные и молочные продукты нельзя смешивать. Тем не менее, многие кафе и рестораны не придерживаются этого правила. Большой популярностью пользуются типично местные закуски - хумус и фалафель.

Национальные особенности: Одежда. Не изменяйте своему стилю! Израиль очень демократичен. Только возраст подскажет, что это - профессор, а это - студент. Оба в шортах или в джинсах, с рубашкой на выпуск.

В отличие от европейского ресторана, в израильском можно появляться без галстука и пиджака. Но тот, кто всегда их носит - не будет выглядеть смешно. Полная свобода.

География: Государство на юго-западе Азии, на восточном побережье Средиземного моря. На севере граничит с Ливаном, на северо-востоке - с Сирией, на востоке -с Иорданией, на юго-западе - с Египтом.

Площадь страны 21596 кв.км, сюда включена территория Восточного Иерусалима и Голанские высоты, захваченные Израилем во время “шестидневной войны”.

Сектор Газа и Западный Берег также были захвачены Израилем, однако после подписания мирного соглашения с ООП эти территории перешли под управление палестинцев.

Страну условно можно разделить на пять топографических зон: высоты Галилеи, долина Эсдраелон. Иудейские и Самарийские холмы, прибрежные равнины и пустыня Негев. В зоне высот Галилеи находится высочайшая точка Израиля - гора Мерон (1208 м), и Галилейское море (озеро Тибериас).

Главная река Израиля - Иордан; она берет начало на горе Хермон на ливано-сирийской границе, протекает через озеро Тибериас и впадает в Мертвое море.

Климат: Климат Израиля субтропический, дожди идут в основном в зимние месяцы, лето - солнечное и знойное.

Население: Население страны (по оценке на 1995 год) составляет около 5884000 человек, средняя плотность населения около 272 человек на кв.км. Этнические группы: евреи - 82% (более половины из них родились в Израиле, однако их родители прибыли из более чем 100 стран мира), арабы - 16%.

Население в крупнейших городах: Иерусалим (567000 человек), Тель-Авив-Яффа (357500 человек), Хайфа (246500 человек), Холон (153000 человек), Рамат-Ган (123000 человек), Хеброн (70000 человек).

Средняя продолжительность жизни (только еврейское население на 1992 год): 76 лет - мужчины, 79 лет - женщины.

Уровень рождаемости (на 1000 человек) - 21. Уровень смертности (на 1000 человек) - 6.

Язык: Иврит и Арабский. Также употребляются: английский, французский, идиш, русский, испанский, немецкий.

Религия: иудаизм - 82%, ислам - 13%, христианство - 5%.

Валюта: Шекель, равный 100 агорот. Банкноты выпускаются достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 шекелей, а так же монеты 1, 5 и 10 шекелей и 5, 10 и 50 агорот. Ввоз валюты не ограничен.

Иностранная валюта может быть обменяна в аэропорту, в гостинице или в обменных пунктах банков. Принимаются все основные виды международных кредитных карточек, широко используются дорожные чеки.

При входе в большой торговый центр или другие места скопления людей Вас могут попросить открыть сумку, что может показаться нетактичным.

Проверяют только наличие подозрительных предметов.

В аэропорту, перед вылетом, контроль очень строгий, хотя обходительный.

Рекомендуем воспринимать это как заботу о Вашей безопасности.

Транспорт:

Автобусы: Большинство из них принадлежат автобусной компании "Эгед".

Стоимость проезда в городах составляет немногим более 1 доллара, незначительно отличаясь в крупных и мелких городах.

Автобусы не ходят с пятницы после заката солнца и до вечера субботы. Городские автобусы ходят в будние дни с 5 утра до 24 часов.

Междугородние строго соблюдают расписание с 06:00 до позднего вечера. Расценки зависят от расстояния между городами. Информационный центр движения автобусов: 972-3-6948888

Метро: Единственная линия метро в Израиле есть в Хайфе. Скорее даже, этот вид транспорта можно классифицировать как "подземный фуникулер".

Он называется здесь "Кармелит" и насчитывает 6 остановок, связывающих Нижний и Верхний город. Стоимость проезда равна автобусной поездке. Время в пути - 9 минут.

Для сравнения, время за которое Вы можете попасть из начальной точки движения метро (мерказ Кармель) в конечную точку (кикар Парис) на автобусе составит 25-30 минут.

Такси: В общественном такси, называемом на иврите "шерут", существует фиксированная стоимость проезда, независящая от количества пассажиров. Она, обычно, несколько дешевле проезда в автобусах.

"Шерут" может представлять собой как микроавтобус, так и обычный легковой автомобиль. Этот тип проезда используется как внутри города, так и в междугороднем сообщении.

Такси для индивидуальных перевозок можно заказать по телефону в любое время суток. Включение счетчика обязательно, однако все водители заранее способны определить сумму проезда. Чаевые, как правило, на Ваше усмотрение.

Поезда: Многие израильтяне предпочитают этот вид транспорта, так как он гораздо быстрее междугородних автобусов, более комфортабелен и дешевле.

Все поезда оснащены кондиционерами, телефонами, передвижными барами, умывальниками и туалетами, удобны для пользования.

В последнее время при покупке билета "туда и обратно" (например: Хайфа - Тель-Авив) вместе с железнодорожным билетом Вы получаете дневной проездной на автобусах компании "Дан" в Тель-Авиве.

Магазины: Выбор одежды меньший, чем в Европе. А цены привлекательны только с конца сезона. Магазины обычно открыты с 9.00 до 13.00 и с 16.00 до 19.00 с воскресенья по четверг, в пятницу с 9.00 до 13.00.

По субботам магазины не работают. Керамика, изделия из меди, религиозные атрибуты, изделия ручной работы являются израильскими особенностями.

Израиль - одно из лучших мест в мире, где стоит покупать бриллианты и другие драгоценные камни в оправе из золота и серебра. Вы можете посетить заводы по обработке бриллиантов.

Арабские сувениры - эксклюзивны. Непременно торгуйтесь. Первая цена - как минимум удвоена. Ко всему остальному в лавках очень хорошо предварительно приглядитесь.

Восточные рынки. В каждом восточном городе есть рынки, на которых можно купить оригинальные вещи, украшения, утварь. На каждом из них царит особая атмосфера, с запахами восточной кухни, шум-гам от торговли.

Мы рекомендуем если не купить, то присмотреться к чему-либо, побывать на этом интересном спектакле под открытым небом.

Чаевые: В Израиле принято оставлять чаевые в ресторанах и кафе (10%), цены в отелях и такси включают расценки за обслуживание. Однако, принято давать на чай гостиничному персоналу, гидам и водителям: 3$ в день - экскурсоводу; 2$ в день - водителю.

Здоравье: Потенциальный риск заражения гепатитом А, Б. Предварительная вакцинация по усмотрению путешественника.

Безопасность: При входе в большой торговый центр или другие места скопления людей Вас могут попросить открыть сумку, что может показаться нетактичным.

Проверяют только наличие подозрительных предметов. В аэропорту, перед вылетом, контроль очень строгий, хотя обходительный. Рекомендуем воспринимать это как заботу о Вашей безопасности.

Режим пребывания и передвижения: Не рекомендуется пребывание на контролируемых территориях и в арабских кварталах, особенно ночью